红薯西米露以红薯的绵密与西米的Q弹为特色，搭配椰浆或牛奶，成为冬日甜品店的热门单品。本文揭秘其家庭制作要点。基础做法解析西米预处理：西米冲洗后，入沸水煮10分钟至半透明，过凉水冲洗；...

尽管上映已有一段时间，但国产动画电影《哪吒之魔童降世》续作《哪吒2》的票房表现依然强劲。昨日（[具体日期]），《哪吒2》单日票房逆势上涨，狂揽5.8亿元，创下上映以来单日票房新高，再次展...

近日，知名连锁超市山姆会员店因多批次牛奶疑似变质而陷入舆论风波。多名消费者反映，购买的山姆自有品牌牛奶在保质期内出现异味、结块等变质现象，引发了对食品安全问题的广泛关注。事件曝光后...

近年来，随着社会节奏的加快和互联网的普及，越来越多的大学生选择在深夜活动，甚至熬夜到凌晨2点以后。根据一项最新调查显示，超过四分之一的大学生存在凌晨2点后入睡的现象。这一数据引发了广...

当传统糖醋汁遇上山药，竟碰撞出米其林级别的味觉盛宴。本地创意菜馆'五味坊'近期推出的琥珀山药，将食材处理推向极致：山药需切成0.3厘米厚的菱形片，经三遍清洗去除粘液后，以180℃热油炸至边...

步骤：选硬柿子，去皮留蒂，用绳子串挂。通风处晾晒，每日翻动防霉变。约2-3周后，表面出霜即可（可捏扁加速脱水）。注意：避免雨天操作，湿度高可用烤箱60°C低温烘干辅助。

在国内，麻辣宽粉以其酸辣开胃的口感成为很多人喜爱的美食。自己在家制作家庭版麻辣宽粉，简单又美味。准备火锅宽粉、小米辣、葱、蒜、香菜、辣椒粉、辣椒碎、白芝麻、生抽、蚝油、醋、白糖、油...

烤蘑菇是一道简单又美味的菜肴，掌握好烤制的时间和温度是关键。准备适量蘑菇，洗净后切下大尾巴，别切太狠，留一点最好。蘑菇的大尾巴、西红柿及柿子椒都切成小丁，放盐、黑胡椒粉、鸡精、料酒...

茨菇烧肉是一道美味又营养的家常菜。茨菇淀粉含量较多，有生津润肺、补中益气的功效，与肉一起红烧，能掩盖其小小的苦味，口感粉粉的，且不易烧烂。制作茨菇烧肉，先将切好块的五花肉洗净，放入...

在海鲜烹饪领域，煮蚬子究竟该用凉水还是热水始终是民间热议话题。近期，多位美食博主通过实验揭示了这一争议的真相：采用凉水煮制法能显著提升蚬子口感。具体操作时，需将蚬子置于加盐加油的水...