早餐喝腻了豆浆牛奶?试试用胡萝卜搭配不同食材打成米糊,既能补充膳食纤维,又能让味蕾体验层次丰富的甜香。
配方推荐:
- 苹果胡萝卜小米糊:胡萝卜半根、苹果半个、小米40克、红枣5颗。苹果的果酸中和胡萝卜的甜腻,适合偏爱果香的人群。
- 南瓜胡萝卜小米糊:南瓜100克、胡萝卜半根、小米20克。南瓜的绵密与胡萝卜的清甜交织,无需额外加糖即可自然回甘。
- 核桃胡萝卜米糊:胡萝卜半根、核桃仁20克、大米30克。坚果香气与胡萝卜的甘甜碰撞,适合需要补充脑力的学生党。
- 红豆胡萝卜米糊:红豆20克、胡萝卜半根、燕麦片15克。红豆的沙糯感与胡萝卜的鲜甜结合,特别适合女性群体。
- 绿豆胡萝卜米糊:绿豆30克、胡萝卜半根、百合10克。绿豆的清爽中和胡萝卜的厚重,夏季饮用尤为解暑。
制作贴士:
- 食材与水的比例建议为1:8,破壁机选择“米糊”模式即可。
- 胡萝卜需提前蒸熟再打糊,口感更细腻。
- 喜欢冷饮可加冰块,但建议当天饮用完毕。
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