粘玉米面怎么做好吃，软糯香甜超美味

在美食的广袤天地里，粘玉米面宛如一颗被低估的明珠，有着独特的魅力等待人们去发掘。今天，就为大家揭秘粘玉米面的美味做法。

准备食材时，500克粘玉米面是主角，再搭配适量小枣。将小枣洗净后剪成小块备用。混合食材时，把剪好的小枣倒入粘玉米面中，加入凉水搅拌，揉成一个偏硬的团，用手能捏住即可。这里要注意，千万别用热水，也别让面团太软，因为凉水能保持粘玉米面的粘性。接着将混合好的面团放入凉水中，待水开后上汽蒸25分钟。蒸制时间可根据面团大小适当调整，确保蒸透。蒸好的粘玉米面窝窝头软糯香甜，每一口都充满了红枣的香气，无论是作为主食还是甜品，都是非常不错的选择。